Informācija

Montignac diētas metode

Montignac diētas metode



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mišels Montignaks bija pirmais veselības eksperts, kurš ieteica svara kontrolei izmantot glikēmisko indeksu.

Montignac metodes pamatā ir patērēšanas princips ogļhidrāti ar zemu glikēmisko indeksu. Tas īpaši uzsver ļoti zemu GI ogļhidrātus, kā rezultātā tiek samazināts paaugstināts cukura līmenis asinīs un insulīna līmenis. Galu galā tas izraisa svara zudumu un labvēlīgu rezultātu veselībai.

Tas māca pielāgot ēšanas paradumus, lai sasniegtu šādus mērķus:

  • Svara zudums
  • Novērst svara pieaugumu
  • II tipa diabēta novēršana
  • Samaziniet sirds slimību risku.

Montignac diētas pamati

Montignac metode neprasa ierobežot ēdamo ēdienu daudzumu. Jūs izvēlēsities ēdienu, ņemot vērā tā uzturvērtību un potenciālu, lai jūsu ķermenis būtu veselīgs un pie ideālā svara.

Pārtikas produkti tiek izvēlēti, pamatojoties uz šādām īpašībām:

  • Vislabākie ogļhidrāti ir tie, kuriem ir zemākais glikēmiskais indekss.
  • Augstākās kvalitātes tauki ir tie, kuros ir daudz omega 3 un mononepiesātināto taukskābju. Tas ietver zivis un olīveļļu.
  • Jāizvairās no piesātinātiem taukiem, piemēram, sviesta un treknas gaļas.
  • Olbaltumvielas jāizvēlas atkarībā no tā, kā tie ietekmē insulīna metabolismu.

Montignac metode sastāv no divām fāzēm.

I fāze: svara zaudēšanas fāze

Šīs fāzes galvenais mērķis ir izvēlēties ogļhidrātus ar glikēmiskais indekss ir 50 vai mazāks. Tā mērķis ir nodrošināt, ka ēdat ēdienreizes, kas neizraisa paaugstinātu cukura līmeni asinīs.

Saprātīga pārtikas produktu izvēle novērš ķermeņa uzkrāšanos taukos un aktivizē uzkrāto tauku sadedzināšanu enerģijas iegūšanai.

Ja jums ir mazāk nekā desmit mārciņas, lai zaudētu, jums vajadzētu palikt I fāzē vismaz trīs mēnešus. Tas ir nepieciešams, lai dotu pietiekami daudz laika vielmaiņas atjaunošanai. Ja jums ir vairāk svara zaudēt, ieteicams mēnesī palikt I fāzē pēc mērķa svara sasniegšanas.

II fāze: stabilizācijas un profilakses fāze

Jūs turpināsit izvēlēties ogļhidrātus, pamatojoties uz to glikēmisko indeksu. Tomēr šajā posmā jums ir lielāka izvēles iespēja.

Jūs pat varat ēst jebkurus vēlamos ogļhidrātus - pat tos, kuriem ir augsts glikēmiskais indekss -, piemērojot jaunu jēdzienu ar nosaukumu glikēmiskais iznākums.

Tas nozīmē, ka jāņem vērā glikēmiskais indekss, ogļhidrātu saturs un pakāpe, kādā paaugstinās cukura līmenis asinīs pēc ēšanas.

Ogļhidrātu un tauku atdalīšana

Izmantojot Montignac diētas metodi, jūs varat izvēlēties no diviem dažādiem ēdienreizēm: lipīdu-olbaltumvielu vai ogļhidrātu-olbaltumvielu maltīti.

A lipīdu-olbaltumvielu maltīte nozīmē olbaltumvielu un tauku apvienošanu. Šajā ēdienreizē jūs varat patērēt tikai ogļhidrātus, kuriem ir glikēmiskais indekss ir 35 vai zemāks.

Ēdieni ar ogļhidrātiem lielākoties sastāv no ogļhidrātiem ar glikēmiskais indekss no 35 līdz 50. Šajā ēdienreizē jums vajadzētu izvairīties no taukiem, izņemot omega 3 taukus no zivīm vai ļoti mazas mononepiesātināto tauku porcijas. Pirms ēdienreizes, kurā ir tauki, jānogaida vismaz divas stundas pēc ogļhidrātu ēdienreizes.

Ieteicamie ēdieni

Daži no ēdieniem, ko ieteicams lietot ar Montignac.
Foreles, jūras asaris, lasis, šķiņķis, steiks, vistas, olas, sojas jogurts, beztauku biezpiens, lēcas, Montignac neatņemama maize, auzu pārslas, basmati rīsi, mandeles, valrieksti, greipfrūti, apelsīni, ābols, bumbieris, pienenes zaļumi, kāposti , artišoks, spināti, cukini, bietes, tumšā šokolāde, olīveļļa.

Montignac ēdienreizes plāns

Brokastis

Citronu sula
5-6 žāvētas plūmes
Montignac neatņemama maize
Montignac ievārījums
Zaļā tēja

Pusdienas

Avokado ar vinaigrette
Vistas krūtiņa un estragonu
Vārīti burkāni
Ananāsi

Pēcpusdienas uzkodas

1 ābols
20 neapstrādāti lazdu rieksti

Vakariņas

Kāpostu zupa
Zema GI Montignac tagliatelles ar pistoli
Mango

Izmaksas un izdevumi

Montignac metode ir aprakstīta vairākās grāmatās, ieskaitot “Eat Yourself Slim: The World's Best Method to Lose Svars and Lys Slim”. Tie parasti maksā apmēram USD 10-20.

Plusi

  • Nav nepieciešama kaloriju skaitīšana vai ēdiena uzņemšanas mērīšana.
  • Neizslēdz nevienu pārtikas kategoriju.
  • Veicina veselīga dzīvesveida pieeju svara kontrolei.
  • Var palīdzēt pārvaldīt glikozes līmeņa traucējumus asinīs un sirds un asinsvadu slimības.
  • Vietne piedāvā viegli lietojamu rīku parasto pārtikas produktu glikēmisko indeksu pārbaudei.

Mīnusi

  • Dažām diētām var rasties gremošanas traucējumi, jo tās pielāgojas lielākam šķiedrvielu daudzumam.
  • Pirmajā posmā ir jāizvairās no visiem pārtikas produktiem ar glikēmisko indeksu virs 50.
  • Maltītes ir rūpīgi jāizveido, pamatojoties uz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sastāvu.
  • Svara zudums var notikt diezgan lēni.
  • Nepiedāvā vingrinājumu ieteikumus.

Pārtika ar zemu glikēmisko līmeni ir labs sākums

Montignac metode ir diēta, kas izstrādāta, lai atbalstītu veselīgu svara kontroli, izvēloties pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu.

Šī pieeja palīdzēs regulēt cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni, kas parasti izraisa svara zudumu.

Tomēr, lai sasniegtu ilgtermiņa panākumus šajā programmā, dietologiem būs jāzina porciju lielums.

Skatīt arī: www.montignac.com

Autors: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Pēdējoreiz pārskatīts: 2017. gada 5. februārī


Skatīties video: Tchat Diététique Montignac (Augusts 2022).