Informācija

Ornish diēta

Ornish diēta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ornish diētu sākotnēji ir izstrādājis Dr Ornish, lai to izmantotu saviem pacientiem.

Lai gan daudzās svara zaudēšanas diētās ir maz tauku, dažas ietilpst esības kategorijā ļoti ar zemu tauku saturu (kur tikai 10-20% kaloriju nāk no taukiem).

Dr Dean Ornish uzrakstīja grāmatu ar nosaukumu Ēd vairāk, sver mazāk. Viņa noteiktā orniešu diēta pamatā ir veģetārietis.

Dena Ornisa diētas izklāsts

Gaļa, mājputni un zivis nav ieteicami. Vienīgais atļautais piena pārstrādes produkts ir beztauku jogurts, piens, beztauku sieri un olu baltumi.

Pārtika, kas nav atļauta; visi tauki, eļļas, rieksti, sēklas, avokado, rafinēti ogļhidrāti (ieskaitot cukuru, baltos rīsus un baltos miltus).

Izņemot šos “aizliegtos” ēdienus, uzturs ļauj jums ēst visu, ko vēlaties, bez svara vai mērīšanas. Paliek galvenokārt augļi un dārzeņi, kā arī graudi.

Ēdienu plāna paraugs

Brokastis
Pilngraudu graudaugi ar beztauku jogurtu
apelsīnu sula
Pusdienas
Cepti kartupeļi, kas pildīti ar beztauku sieru un spinātiem
Brokoļi
Kartupeļu salāti ar beztauku mērci
Zaļie salāti un svaigi augļi
Vakariņas
Maize ar tomātiem un kaperiem
Pilngraudu makaroni ar dārzeņiem
Persiki vīnā
Dzērieni
Ūdens, tēja, kafija, vājpiens, sulas.

Pārāk ierobežojošs?

Ir grūti ievērot visas galējās vai ierobežojošās diētas, un The Ornish Diēta ir tieši tā.

Viņi arī riskē atņemt ķermenim būtiskas barības vielas un minerālvielas. Ierobežojot zivis, riekstus un sēklas, nekavējoties tiek sagriezti visi neaizvietojamo taukskābju avoti, piemēram, Omega 3.

Viņš izslēdz daudzus pārtikas produktus, kurus mūsdienās uzskata par veselīgākajiem ēdieniem, ko var ēst diēta, piemēram, avokado un valriekstus. Kopš šīs grāmatas publicēšanas mēs esam daudz uzzinājuši par taukiem, un viņa padomi ir diezgan novecojuši.

Ir labi ēst daudz augļu un dārzeņu, bet pašreizējie pētījumi par uzturu un aptaukošanās cēloņiem mums sāk parādīt, ka visu tauku izgriešana ne vienmēr ir pareizais ceļš.

Autors: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Atsauces:
  • Hongu, N., Wise, J. M., Gallaway, P. J. (2014). Veselīgi tauki: padomi tauku uzņemšanas kvalitātes uzlabošanai. saite
  • Lawrence, G. D. (2013). Diētiskie tauki un veselība: ieteikumi par uzturu zinātnisko pierādījumu kontekstā. Jaunumi uztura jomā: Starptautiskais pārskata žurnāls, 4 (3), 294–302. saite
  • Michas, G., Micha, R., Zampelas, A. Diētiskie tauki un sirds un asinsvadu slimības: Sarežģītas mīklas salikšana. Ateroskleroze, 234 (2), 320-328. saite

Pēdējoreiz pārskatīts: 2017. gada 2. aprīlī


Skatīties video: Lifestyle Medicine with Drs. Tamara Horwich and Dean Ornish. UCLA Lifestyle Medicine (Maijs 2022).