Informācija

Glikēmiskās ietekmes diēta

Glikēmiskās ietekmes diēta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Glikēmiskās ietekmes diēta

Glikēmiskās ietekmes diēta ir viena no populārākajām diētām, kas parādās ASV.

Uztura pamatā ir glikēmiskais indekss - tas pastāv jau kādu laiku. Tomēr tikai nesen uz GI balstītas diētas ir kļuvušas populāras gan ārstiem, gan dietologiem, gan sabiedrībai.

Vai tā ir tikai kārtējā GI diēta?

Glikēmiskās ietekmes diēta, ņemot vērā, vēl vairāk nonāk glikēmiskajā indeksā Glikēmiskā slodze. Tas ir pārtikas produkta glikēmiskā indeksa un ogļhidrātu daudzuma kombinācija.

Ēdiens, piemēram, burkāns, ir izplatīts piemērs: burkāniem ir augsts GI, bet ļoti mazs ogļhidrātu daudzums tilpumā. Burkāna glikēmiskā slodze galu galā ir diezgan zema - un tas ir lielisks ēdiens, ko ēst.

Jums būtu jāēd a ievērojams burkānu daudzums, lai izjustu jebkādu lielu insulīna reakciju.

Glikēmiskās ietekmes maltīšu plāni

Visi ēdienreizes plāni uz diētas ar glikēmisko efektu ir balstīti uz šādiem principiem:

  • Aptuveni 40% kaloriju ir no nerafinētiem, kompleksiem ogļhidrātiem, ieskaitot veselus graudus un pilngraudu maizes un graudaugus, kā arī veselus augļu gabalus sulas vietā.
  • Apmēram 30% kaloriju veido liesās olbaltumvielas (zivis, vistas un neregulāra liellopu gaļa un cūkgaļa) ​​ar veģetārām iespējām, kas ietver sojas proteīnu, tofu un teksturētu augu proteīnu.
  • Apmēram 30% kaloriju ir no veselīgiem taukiem, ieskaitot riekstus, treknas zivis, avokado un olīveļļu.
Ēdienreizes plāna paraugs 1
Brokastis

Dārzeņu omlete ar kviešu maizi un zemenēm

Pusdienas

Grilēts siers un tomātu sviestmaize ar salātiem un pienu

Pēcpusdienas uzkodas

Cepta liellopa gaļa ar plācenīšiem

Vakariņas

Vistas florencietis ar brūnajiem rīsiem un augļiem

Vēlu nakts uzkodas

Jogurts ar avenēm un mandelēm

Ēdienreizes plāna paraugs 2
Brokastis

Auzu kliju graudaugi ar kazenēm un pienu

Pusdienas

Pikantās vistas strēmeles ar svaigiem salātiem un jogurtu

Pēcpusdienas uzkodas

Kraukšķīgas krabju gaļas salātu mini kabata ar zemenēm

Vakariņas

Austrumu makaronus un liellopa gaļu maisa

Vēlu nakts uzkodas

Biezpiens ar augļu kokteili un zemesriekstiem

Laba diēta

Diēta ar glikēmisko iedarbību ir viena no nedaudzajām populārajām diētām, kas ir patiesi saprātīga un kuru ir iespējams ievērot visu mūžu. Tam trūkst arī daudzu pārmērīgu “ēdienu, no kuriem jāizvairās”, kādiem ir tik daudz diētu.

Vismaz diēta par glikēmisko iedarbību nekavējoties palīdzēs tiem, kam ir hipoglikēmijas problēmas. Labākajā gadījumā tas izraisīs vienmērīgu svara zudumu ilgā laika posmā.

Autors: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Atsauces:
  • Dženkinss, D. J., Wolever, T. M., Taylor, R. H., Barker, H., Fielden, H., Baldwin, J. M.,… Goff, D. V. (1981). Pārtikas glikēmiskais indekss: fizioloģiskais pamats ogļhidrātu apmaiņai. Amerikas žurnāls par klīnisko uzturu, 34 (3), 362–366. studiju saite
  • Wolever, T. M., Jenkins, D. J., Jenkins, A. L., Josse, R. G. (1991). Glikēmiskais indekss: metodoloģija un klīniskā ietekme. Amerikas žurnāls par klīnisko uzturu, 54 (5), 846–854. studiju saite
  • Jenkins, D. J., Kendall, C. W., Augustin, L. S., Franceschi, S., Hamidi, M., Marchie, A.,… Axelsen, M. (2002). Glikēmiskais indekss: pārskats par ietekmi uz veselību un slimībām. Amerikāņu klīniskā uztura žurnāls, 76 (1), 266S-273S. studiju saite

Pēdējoreiz pārskatīts: 2017. gada 31. martā


Skatīties video: How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood (Maijs 2022).