Lieliska diēta veselībai: justies jaunākam, dzīvot ilgāk

Diētu Perfect Health izveidoja divi zinātnieki, kuri novēroja sliktu ēšanas paradumu ietekmi uz viņu ķermeni. Līdz četrdesmit gadu vecumam viņiem abiem bija izveidojušās dažādas veselības problēmas, un ārstiem nebija lielas palīdzības.

Viņi sāka pētīt un eksperimentēt ar zemu ogļhidrātu paleo diētu un piedzīvoja dramatiskus veselības uzlabojumus. Šajā grāmatā viņi iepazīstina ar savu unikālo pieeju paleo ēšanas stilam.

Perfekti veselības pamati

Perfect Health diēta satur 20 procentus ogļhidrātu, 65 procentus tauku un 15 procentus olbaltumvielu pēc kalorijām. Maltītēm vajadzētu būt apmēram trīs reizes vairāk augu barības pēc svara, salīdzinot ar dzīvnieku pārtiku.

Dienas pārtikas lielāko daļu sastāvēs no:

• No 0,5 līdz vienai mārciņai dzīvnieku barības
  Vēlamie avoti ir aknas, jūras veltes, liellopu gaļa, jēra gaļa, lasis, siļķe un olas
• Līdz mārciņai drošas cietes
  Kā piemērus var minēt rīsus, taro un saldos kartupeļus
• Aptuveni puse mārciņu augļu un ogu
• Aptuveni puse mārciņu dārzeņu
• Citi pārtikas produkti
  Jūras aļģes, kaulu buljons, garšaugi, garšvielas, etiķis, sviests, kokosriekstu eļļa, olīveļļa un sāls.

Jums ir atļauts arī ēst “Izklaides ēdieni” mērenībā - uzkodām un desertiem. Tajos ietilpst augļi un ogas, piena produkti, rieksti, šokolāde un vīns.

Ikvienam ieteicams papildināt ar ikdienas multivitamīniem, C, D3 un K2 vitamīniem, magniju, selēnu, jodu un hromu.

Ieteicamie ēdieni

Liellopu cīpsla, liellopa gaļas īsās ribas, vērša aste, smadzenes, kaulu smadzenes, aknas, jūras veltes, olu dzeltenumi, jogurts, siers, avokado, jūraszāles, avenes, zemenes, papaija, banāns, raudzēti dārzeņi, baltie rīsi, rīsu nūdeles, saldais kartupelis, jamss, kartupeļi, taro, kokosriekstu piens, olīveļļa, mandeļu milti, tumšā šokolāde, zaļā tēja, kafija, vīns.

Ēdienu plāna paraugs

Vingrinājumu ieteikumi

Jums vajadzētu regulāri vingrot ar dažādas intensitātes pakāpi. Sprints, lekt un svara celšana ir ieteicama, ja vēlaties zaudēt svaru.

Ir svarīgi arī iegūt daudz atpūtas, lai jūsu ķermenis varētu atgūties.

Izmaksas un izdevumi

Lieliska diēta veselībai: četri soļi atjaunotai veselībai, jauneklīgam dzīvesveidam un ilgam mūžam USD 24,95 vērtībā.

Plusi

• Informāciju atbalsta zinātniskie pētījumi.
• Var palīdzēt kontrolēt glikozes līmeņa asinīs disbalansu.
• Izceļ neveselīgu tauku bīstamību.
• Izglīto lasītājus par dažādu šķiedru veidu ietekmi uz veselību.
• Sniedz detalizētu informāciju par uztura bagātinātājiem.
• Ietver ieteikumus veģetāriešiem.
• Ļauj vīnam un šokolādei ar mēru.

Mīnusi

• Nepieciešams, lai novērstu daudzus pārtikas produktus, ieskaitot lielāko daļu graudu, pākšaugu un saldumu.
• Neietver ēdienreižu plānu vai receptes.
• Diētā ir daudz vairāk tauku nekā parasti tiek ieteikts.
• Neizšķir rūpnieciski audzētas gaļas un zāles, ko baro ar zāli, vai savvaļas, salīdzinot ar saimniecībās audzētu lašu ietekmi uz veselību.
• Nav īpaši paredzēts svara zaudēšanai.
• Vingrinājumu plāns nav sniegts.
• Dažiem lasītājiem rakstīšana var šķist pārāk tehniska.

Secinājumi

Diēta Perfect Health ir līdzīga paleo diētai, taču tai ir vairākas būtiskas atšķirības. Olbaltumvielu daudzums ir mazāks, un noteiktas “drošas cietes” ir diētas galvenā sastāvdaļa. Tas makroelementu uzturēšanas attiecību padara salīdzināmu ar Klusā okeāna salu salu iedzīvotājiem.

Šī grāmata sniedz daudz informācijas, kas palīdzēs jums sākt izvēlēties veselīgāku izvēli. Tomēr lielākajai daļai lasītāju norādījumi par to, kā praktiski ieviest diētu, būs nepietiekami.

Autors: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Atsauces:
• Young, J. (2014, novembris). Pārskats par moderno “Paleo” diētu: efektivitāte svara zaudēšanai. APHA 142. ikgadējā sanāksmē un ekspozīcijā (2014. gada 15. novembris - 19. novembris). APHA. studiju saite
• Deividsons, J. (2013). Medicīniskie apstākļi, kas prasa paleo diētu (15. sēj.). JD-Biz Corp izdevniecība. saite
• Masharani, U., Sherchan, P., Schloetter, M., Stratford, S., Xiao, A., Sebastian, A.,… Frassetto, L. (2015). Mednieku-apkopotāju (paleolīta) tipa diētas lietošana 2. tipa diabēta gadījumā vielmaiņas un fizioloģiskajos efektos. Eiropas klīniskās uztura žurnāls. studiju saite

Pēdējoreiz pārskatīts: 2017. gada 3. aprīlī